山東青島城市管理職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

專業(yè)介紹

旅游服務(wù)與管理專業(yè)自2002年開設(shè)至今，已經(jīng)為鐵路部門輸出了1175名優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。不僅培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的畢業(yè)生活躍在鐵路系統(tǒng)，同樣在豪華游輪、在北京中央軍委大樓會議服務(wù)、澳門酒店、阿聯(lián)酋餐飲、國際互惠生、旅行社等項(xiàng)目中也有我們的學(xué)生工作的身影。

學(xué)制：

五年制貫通培養(yǎng)（對接青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際郵輪乘務(wù)專業(yè)）

三年中專

師資情況

旅游服務(wù)與管理專業(yè)的擁有優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，其中擁有一名中學(xué)高級教師，其余全部為中學(xué)一級教師。并且有一名市教學(xué)能手和一名青年教師優(yōu)秀專業(yè)人才。

核心課程

該專業(yè)開設(shè)主要課程有 《列車乘務(wù)實(shí)務(wù)》、《推銷與溝通技巧》、《餐飲服務(wù)與管理》、《茶藝》、《形體訓(xùn)練》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《郵輪乘務(wù)實(shí)務(wù)》、《郵輪乘務(wù)英語》《旅游心理》、《旅游情景英語》、《客源國概況》等。

專業(yè)優(yōu)勢：

1.主打動(dòng)車乘務(wù)和郵輪海乘兩大骨干培養(yǎng)方向；

2.與青島客運(yùn)段、高鐵餐飲公司密切合作，累計(jì)輸送1400余名優(yōu)秀鐵路乘務(wù)人員；

3.與“朝日郵輪”、酒店管理學(xué)院合作，開辦國際郵輪乘務(wù)管理貫通培養(yǎng)高職班，升學(xué)有路，就業(yè)有門，實(shí)現(xiàn)學(xué)生多元發(fā)展。

實(shí)訓(xùn)設(shè)備

擁有形體訓(xùn)練的形體房和茶藝課程的茶藝室。校外建有濟(jì)南鐵路局青島客運(yùn)段、濟(jì)南鐵路局高鐵餐服公司、青島朝日郵輪公司等實(shí)訓(xùn)基地。

核心課程：

列車乘務(wù)實(shí)務(wù)、推銷與溝通技巧、餐飲服務(wù)與管理、茶藝、形體訓(xùn)練、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、郵輪乘務(wù)實(shí)務(wù)、郵輪乘務(wù)英語、旅游心理、旅游情景英語、客源國概況等。

就業(yè)方向：

列車乘務(wù)員、郵輪海乘員。

合作企業(yè)：

濟(jì)南鐵路局青島客運(yùn)段、青島高鐵餐飲公司、山東朝日國際郵輪公司。

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