學校始建于1960年，前身是山東省絲綢工業(yè)學校，2006年升格為山東絲綢紡織職業(yè)學院，2014年更名為山東輕工職業(yè)學院。學校占地370.95畝，建筑面積17.17萬平方米，儀器設備總值10062萬元，固定資產(chǎn)總值4.7億元。

學?，F(xiàn)有國際時尚學院、嘉環(huán)ICT學院、紡織工程系、藝術設計系等10個二級院系，現(xiàn)開設云計算技術與應用、人工智能技術應用、現(xiàn)代通信技術、動漫制作技術、藝術設計、人物形象設計、電氣自動化技術、工業(yè)機器人技術、服裝設計與工藝、跨境電子商務、空中乘務、大數(shù)據(jù)與會計、嬰幼兒托育服務與管理、網(wǎng)絡新聞與傳播等36個高職專業(yè)，7個自學考試本科試點專業(yè)。全日制在校生1.2萬人。

學?，F(xiàn)有教職工500人，其中高級職稱100人。專任教師中，碩士及以上學位教師占82.9%,16人次先后被評為“山東省教學名師”“山東省高等學校教學名師”“山東高校十大師德標兵”“山東省優(yōu)秀教師”“山東省職業(yè)教育青年技能名師”“山東高校優(yōu)秀輔導員”“淄博市有突出貢獻的中青年專家”“全國紡織行業(yè)技能人才培育突出貢獻獎專家”等榮譽稱號。

學校堅持改革創(chuàng)新，走內(nèi)涵式發(fā)展道路，在體制機制創(chuàng)新、一流專業(yè)建設、高水平師資隊伍建設、信息化建設等方面取得明顯突破。連續(xù)17年獲得山東省文明單位稱號，是山東省職業(yè)院?；旌纤兄聘母镌圏c單位、山東省校企合作（產(chǎn)教融合）示范單位、山東省“智慧教育示范區(qū)（校）”創(chuàng)建單位、山東省教育信息化示范單位、國家級節(jié)約型公共機構示范單位、國家紡織服裝人才培訓基地、第一批山東省節(jié)水型高校、山東省青春健康教育示范基地、山東省職業(yè)教育先進單位、山東省職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體、山東省職教師資隊伍建設工作先進集體、山東最具辦學特色的高職院校、山東最具行業(yè)影響力高職院校。